サフラナール
サフラナール
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2014/06/03 16:59 UTC 版)
サフラナール(Safranal)は、クロッカスの花の雌ずい群であるサフランから単離された有機化合物である。サフランの香りの主成分である。
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