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オーストリア料理

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/05/06 07:41 UTC 版)

(オーストリアの料理から転送)

オーストリア料理(ドイツ語: Österreichische Küche)はオーストリアで食べられている伝統的な料理。

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歴史的な料理	古代エジプト · 古代ギリシャ · 古代ローマ · アンデス · アステカ · ビザンティン · 近世ヨーロッパ · 中華料理史 · インド料理史 · マヤ · 中世 · オスマン帝国 · 世界三大料理

様式	ファーストフード · 多国籍料理 · 移民料理

食品の種類	菓子 · 乳製品（チーズ） · 果物 · ハーブ / 香辛料 / 調味料 · 食肉 · 野菜 · デザート

炭水化物食品	大麦 · パン · パンノキ · キャッサバ · クスクス · トウモロコシ · オートミール · パスタ · プランテーン · ジャガイモ · キヌア · 米 · サゴヤシ · サツマイモ · サトイモ · コムギ · ヤム

ディッシュ	カレー · ディップ · ピザ · サラダ · サンドウィッチ · ソース · スープ · シチュー

調理	食器 · 調理器具 · 調理法 · 調理用計量器

関連項目	台所 · 食事 (朝食 · 昼食 · 夕食 · ブランチ · 間食 · 夜食) · ウィキブックス:料理本 · ポータル:食

表・話・編・歴ヨーロッパの料理（関連カテゴリ：Category:料理）

西ヨーロッパ	アイルランド \| アンドラ \| イギリス \| オランダ \| フランス \| ベルギー \| ルクセンブルク

東ヨーロッパ	アルバニア \| ウクライナ \| クロアチア \| セルビア \| ブルガリア \| ベラルーシ \| ボスニア・ヘルツェゴビナ \| マケドニア共和国 \| モルドバ \| モンテネグロ \| ルーマニア \| ロシア¹

中央ヨーロッパ	オーストリア \| スイス \| スロバキア \| スロベニア \| チェコ \| ポーランド \| ドイツ \| ハンガリー \| リヒテンシュタイン

南ヨーロッパ	イタリア \| キプロス² \| ギリシャ² \| サンマリノ \| スペイン \| バチカン \| ポルトガル \| マルタ \| モナコ

北ヨーロッパ	アイスランド \| スウェーデン \| デンマーク \| ノルウェー \| フィンランド

バルト三国	エストニア \| ラトビア \| リトアニア

その他	沿ドニエストル共和国 \| コソボ

バチカンは国際連合非加盟。「その他」は国家の承認を得る国が少ない、または無い国であり、国際連合非加盟。事実上独立した地域一覧も参照。 ¹ ウラル山脈以東はアジアに分類されることもある。 ² 島嶼部はアジアにも分類され得る。また、隣国のトルコもヨーロッパに分類され得る。

[続きの解説]

「オーストリア料理」の続きの解説一覧

1 オーストリア料理とは
2 オーストリア料理の概要

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