菊水酒造 (新潟県)を解説文に含む用語の検索結果の2ページ目

「菊水酒造 (新潟県)」を解説文に含む見出し語の検索結果(11～20/51件中)

諸白 - 百科事典

諸白（もろはく）とは、日本酒の醸造において、麹米と掛け米（蒸米）の両方に精白米を用いる製法の名、または、その製法で造られた透明度の高い酒のことであり、今日でいう清酒とほぼ等しい酒のこと。一方で、麹米...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/16 03:22 UTC 版)「日本の老舗一覧」の記事における「酒類製造業」の解説須藤本家 - 1141年創業。茨城県...

小山九一（こやまくいち、1885年〈明治18年〉1月10日 - 1961年〈昭和36年〉8月18日）は、日本の実業家。昭和石油第2代社長、元住友海上火災保険専務取締役。略歴新潟県新潟区古町通5番町...

SPA SONICGROOVIN' SOUND FESin TSUKIOKA SPA概要旧イベント名SPA SONIC 〜月岡温泉MUSIC FES〜 (2014年)開催時期毎年9月上旬初回開催201...

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しばたし新発田市金魚台輪新発田城二の丸隅櫓白壁兵舎清水園月岡温泉城下町しばた全国雑煮合戦新発田市章新発田市旗1934年7月9日制定新発田市章1934年7月9日制定国日本地方中部...

酒米酒米（さかまい）は、日本酒を醸造する原料、主に麹米（こうじまい）として使われる米である。日本では玄米及び精米品質表示基準において「うるち米」と定義されているが[1]、正式には酒造好...