「硬化油」を解説文に含む見出し語の検索結果(11～20/180件中)
読み方：にしんあぶらにしんかすを作るときに搾り出した油。硬化油・機械油に精製される。にしんゆ。
読み方：にしんあぶらにしんかすを作るときに搾り出した油。硬化油・機械油に精製される。にしんゆ。
・硬化油、半硬化油等、油脂に乳製品、カゼイン、界面活性剤を混ぜて噴霧乾燥して粉末状にしたもの。油脂の表面は蛋白に覆われているので塊にならない。ホットケ－キミックス等に用いられる。
読み方：さばてぃえ［1854〜1941］フランスの化学者。ニッケル触媒による有機化合物の接触還元を研究し、硬化油工業の基礎を築いた。1912年、ノーベル化学賞受賞。サバチエ。
読み方：さばてぃえ［1854〜1941］フランスの化学者。ニッケル触媒による有機化合物の接触還元を研究し、硬化油工業の基礎を築いた。1912年、ノーベル化学賞受賞。サバチエ。
読み方：さばてぃえ［1854〜1941］フランスの化学者。ニッケル触媒による有機化合物の接触還元を研究し、硬化油工業の基礎を築いた。1912年、ノーベル化学賞受賞。サバチエ。
読み方：さばてぃえ［1854〜1941］フランスの化学者。ニッケル触媒による有機化合物の接触還元を研究し、硬化油工業の基礎を築いた。1912年、ノーベル化学賞受賞。サバチエ。
読み方：さばてぃえ［1854〜1941］フランスの化学者。ニッケル触媒による有機化合物の接触還元を研究し、硬化油工業の基礎を築いた。1912年、ノーベル化学賞受賞。サバチエ。
読み方：ぎょゆイワシ・ニシン・サバなどを圧搾して採取した脂肪油。魚臭があり、不飽和脂肪酸の含有が多い。硬化油・石鹸(せっけん)などの原料。
読み方：ぎょゆイワシ・ニシン・サバなどを圧搾して採取した脂肪油。魚臭があり、不飽和脂肪酸の含有が多い。硬化油・石鹸(せっけん)などの原料。