「とだし」を解説文に含む見出し語の検索結果(11~20/189件中)
読み方:かまたまうどんゆであげたうどんに生卵とだし醤油をかけ、それらを絡めて食べるもの。[補説] 香川県にあるうどん店から広まったといわれる。
読み方:かまたまうどんゆであげたうどんに生卵とだし醤油をかけ、それらを絡めて食べるもの。[補説] 香川県にあるうどん店から広まったといわれる。
読み方:かまたまうどんゆであげたうどんに生卵とだし醤油をかけ、それらを絡めて食べるもの。[補説] 香川県にあるうどん店から広まったといわれる。
読み方:かまたまうどんゆであげたうどんに生卵とだし醤油をかけ、それらを絡めて食べるもの。[補説] 香川県にあるうどん店から広まったといわれる。
読み方:かまたまうどんゆであげたうどんに生卵とだし醤油をかけ、それらを絡めて食べるもの。[補説] 香川県にあるうどん店から広まったといわれる。
読み方:かみがたりょうり乾物・野菜・豆腐・湯葉・麩(ふ)・白身の魚などを材料とする京都の料理。魚介類を多く用いる大阪の料理を含めていうこともある。薄口醤油とだしで調味し、味噌は白味噌を用いる。
読み方:かみがたりょうり乾物・野菜・豆腐・湯葉・麩(ふ)・白身の魚などを材料とする京都の料理。魚介類を多く用いる大阪の料理を含めていうこともある。薄口醤油とだしで調味し、味噌は白味噌を用いる。
読み方:かみがたりょうり乾物・野菜・豆腐・湯葉・麩(ふ)・白身の魚などを材料とする京都の料理。魚介類を多く用いる大阪の料理を含めていうこともある。薄口醤油とだしで調味し、味噌は白味噌を用いる。
読み方:とだしばイネ科の多年草。高さ約1メートル。葉は広線形。夏から秋、緑色または紫色を帯びた小さい穂が密につく。名は、多く生えていた荒川の埼玉県戸田原にちなむ。ばれんしば。 撮影・広瀬雅敏...
読み方:とだしばイネ科の多年草。高さ約1メートル。葉は広線形。夏から秋、緑色または紫色を帯びた小さい穂が密につく。名は、多く生えていた荒川の埼玉県戸田原にちなむ。ばれんしば。 撮影・広瀬雅敏...