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「[12]‐ショウガオール」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~10/36件中)

分子式:C23H36O3慣用名:[12]-ショウガオール、[12]-Shogaol体系名:1-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-4-ヘキサデセン-3-オン「日化辞Web」で詳細を見る...
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分子式:C19H28O4慣用名:(E)-12-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-10-oxo-8-dodecene-1-ol、[8]-ショウガオールアルコール、[8]-Shoga...
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/12 00:46 UTC 版)「辛味」の記事における「様々な辛味と辛味成分」の解説辛味にはいくつかの類型が認められ、基...
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