「風味的に」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~2/2件中)

酒類が視覚的にも風味的にも柔らかく感じられる方向の変化を一般的にソフト化と呼んでいる。元来、無色透明な焼酎においてのソフト化は、次の二つの方向で進められてきた。(1)香味の淡麗化-最近の都会市場のみら...
酒類が視覚的にも風味的にも柔らかく感じられる方向の変化を一般的にソフト化と呼んでいる。元来、無色透明な焼酎においてのソフト化は、次の二つの方向で進められてきた。(1)香味の淡麗化-最近の都会市場のみら...
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