青果物を解説文に含む用語の検索結果

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「青果物」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/872件中)

青果物 - Weblio日本語例文用例辞書

季節ものの青果物などが出回らなくなる時期鮮度保持のために,青果物の収穫後直ちに冷却すること...

強制通風冷却 - 空調用語

冷蔵庫内の空気を強制的に循環させ、冷気と青果物の間の熱伝達により青果物を冷却する方式...

きょうせいつうふうれいきゃく - 空調用語

冷蔵庫内の空気を強制的に循環させ、冷気と青果物の間の熱伝達により青果物を冷却する方式...

水冷却 - 空調用語

予冷方式の1つで、冷水と青果物の熱伝達により冷却する方式...

すいれいきゃく - 空調用語

予冷方式の1つで、冷水と青果物の熱伝達により冷却する方式...

高温障害 - 空調用語

30℃以上の高温により青果物が正常に追熟しない障害。→（追熟）...

こうおんしょうがい - 空調用語

30℃以上の高温により青果物が正常に追熟しない障害。→（追熟）...

鮮度保持 - Weblio日本語例文用例辞書

鮮度保持のために,青果物の収穫後直ちに冷却すること...

あおたかもの - 隠語辞典

果物。「青高物」。青果物で値が高いところより。〔香〕果実類をいう。分類香...

ぶく - 隠語辞典

青果物が黒くなつたりして、品いたみしたもの。ぶくぶくとふくれあがつている形容。〔業〕分類業／商人...

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