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「近代的な工場での製法」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～3/3件中)

近代的な工場での製法 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/03/26 02:57 UTC 版)「メジュ」の記事における「近代的な工場での製法」の解説工場における生産では、大豆を水に2...

メジュ - 百科事典

乾燥したメジュメジュ（메주）は、大豆を発酵させた朝鮮の調味料に用いる材料。大豆を茹でてからつぶし、成形して乾燥および発酵させたもので、コチュジャンやテンジャン、カンジャンなどの原料となる[1&...

Meju - 百科事典

乾燥したメジュメジュ（메주）は、大豆を発酵させた朝鮮の調味料に用いる材料。大豆を茹でてからつぶし、成形して乾燥および発酵させたもので、コチュジャンやテンジャン、カンジャンなどの原料となる[1&...

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＋建築・不動産

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