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検査用保存食 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/14 03:46 UTC 版)「検食」の記事における「検査用保存食」の解説集団給食施設・仕出し業・弁当業などにおいて衛...

検食 - 百科事典

検食（けんしょく）とは、集団給食施設などにおける給食責任者による試食、あるいは集団給食施設や弁当業などで衛生検査用に保存される食品[1][2][3]。概...

保存食 - 百科事典

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