「杉谷とうがらし」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～9/9件中)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/09/19 04:54 UTC 版)「杉谷とうがらし」の記事における「利用法」の解説サラダ、焼き物、炒め物や煮物などに適して...
杉谷とうがらし杉谷とうがらし（すぎたにとうがらし）は、滋賀県甲賀市甲南町杉谷地区周辺で江戸時代から栽培されているトウガラシの品種[1]。特徴形がシシトウに似ているが、果皮が薄く、収穫時...
杉谷なすび（すぎたになすび）は、滋賀県甲賀市甲南町杉谷地区で江戸時代から栽培されているナスの品種[1]。特徴実が丸くて大きく、直径は約10cmで重さは300～400グラムで、表面が艶々...
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