明治以降の内臓肉食ともつ煮の誕生を解説文に含む用語の検索結果

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「明治以降の内臓肉食ともつ煮の誕生」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～5/5件中)

明治以降の内臓肉食ともつ煮の誕生 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/14 04:34 UTC 版)「もつ煮」の記事における「明治以降の内臓肉食ともつ煮の誕生」の解説1874年（明治7年）...

もつ煮 - 百科事典

東京岸田屋の煮込み東京新宿・のみや「呑」の塩もつ煮込み。スープが透き通っているもつ煮（もつに）とは、牛、豚、鶏、馬など、鳥獣の内臓を煮込んだ日本の料理の総称である[1]。表記や呼称...

もつ煮こみ - 百科事典

東京岸田屋の煮込み東京新宿・のみや「呑」の塩もつ煮込み。スープが透き通っているもつ煮（もつに）とは、牛、豚、鶏、馬など、鳥獣の内臓を煮込んだ日本の料理の総称である[1]。表記や呼称...

もつ煮込み - 百科事典

東京岸田屋の煮込み東京新宿・のみや「呑」の塩もつ煮込み。スープが透き通っているもつ煮（もつに）とは、牛、豚、鶏、馬など、鳥獣の内臓を煮込んだ日本の料理の総称である[1]。表記や呼称...

モツ煮 - 百科事典

東京岸田屋の煮込み東京新宿・のみや「呑」の塩もつ煮込み。スープが透き通っているもつ煮（もつに）とは、牛、豚、鶏、馬など、鳥獣の内臓を煮込んだ日本の料理の総称である[1]。表記や呼称...

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