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「再加熱式カート」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～2/2件中)

再加熱式カート - 百科事典

再加熱カート（さいかねつカート）は、チルド状態のまま盛り付けを行いカート内で直接加熱するニュークックチルという調理方法に対応している食事用の配膳車。おもに、病院などの医療施設内で、病院食などの給食運搬...

AIHO - 百科事典

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