「下茹」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~10/16件中)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/12 04:23 UTC 版)「角煮」の記事における「ラフテー」の解説詳細は「ラフテー」を参照 沖縄県の郷土料理。元々...
中華人民共和国 山西省 繁峙県公主寺公主寺忻州市中の繁峙県の位置忻州市中の繁峙県の位置簡体字繁峙繁体字繁峙.mw-parser-output .jis2004font{font-family:"源ノ角...
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豚の角煮卓袱料理の東坡煮角煮(かくに)とは、角切りにした食材を調味料で煮た料理。現代の日本語においては、中華料理の東坡肉に起源を持つ豚肉の醤油煮込みを指すことが多いが、豚や醤油だけではなく、ほかの食材...
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