別表記：Boul'Mich吉田菊次郎が開業した洋菓子店の名称。ブールミッシュ（Boul'Mich）は「Boulevard Saint-Michel（サンミッシェル大通り）」の俗称・略称であるとされる。

別表記：Boul'Mich吉田菊次郎が開業した洋菓子店の名称。ブールミッシュ（Boul'Mich）は「Boulevard Saint-Michel（サンミッシェル大通り）」の俗称・略称であるとされる。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/16 06:53 UTC 版)「京阪バス交野営業所」の記事における「津田サイエンスヒルズ線」の解説京田辺営業所と共管。

パティシエ一覧（パティシエいちらん）は、各国籍別パティシエおよびパティシエだった人物の一覧である。括弧内は主な所属。 日本青木定治（パティスリー・サダハルアオキ・パリ）安食雄二（sweets gard...

吉田 菊次郎（よしだ きくじろう、1944年9月24日 - ）は、日本のパティシエ、ブールミッシュ創業者[1][2]。俳人としては吉田南舟子と名乗る[2]...

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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/06 14:59 UTC 版)「ショートケーキ」の記事における「発案者」の解説この「スポンジケーキ+ホイップクリーム+...

ババババババ（フランス語：baba、イタリア語：babà、ロシア語：Ба́ба）とは、フランスやイタリアのナポリの名物となっている焼き菓子の一種。イースト菌の発酵作用で膨らませた生地[1 ...

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