「スチルトン」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~4/4件中)
タイプ青カビ原産国イギリス容量200g乳種牛スチルトンに比べると水分がやや多く、組織がきめ細かくねっとりとした口当たり。ほんのりとした甘みとかすかな苦味が特徴。赤ワインや紅茶と合うチーズです。
タイプ青カビ原産国イギリス容量200g乳種牛スチルトンに比べると水分がやや多く、組織がきめ細かくねっとりとした口当たり。ほんのりとした甘みとかすかな苦味が特徴。赤ワインや紅茶と合うチーズです。
タイプ青カビ原産国イギリス容量200g乳種牛イギリスを代表するスチルトンは、ロックフォール、ゴルゴンゾーラと並んぶ世界三大ブルーチーズの一つ。外は茶色がかった灰色で、中は青カビがマーブル模様に美しく広...
タイプ青カビ原産国イギリス容量200g乳種牛イギリスを代表するスチルトンは、ロックフォール、ゴルゴンゾーラと並んぶ世界三大ブルーチーズの一つ。外は茶色がかった灰色で、中は青カビがマーブル模様に美しく広...
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