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「えすとらごん」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～3/3件中)

エストラゴン - デジタル大辞泉

読み方：えすとらごんキク科の多年草。全草を乾燥して香辛料として用いる。甘い香りがあり、サラダ・ソース・野鳥料理の臭み消しなどに使う。酢に浸したタラゴンビネガーは有名。タラゴン。

estragon - デジタル大辞泉

読み方：えすとらごんキク科の多年草。全草を乾燥して香辛料として用いる。甘い香りがあり、サラダ・ソース・野鳥料理の臭み消しなどに使う。酢に浸したタラゴンビネガーは有名。タラゴン。

えすとらごん - デジタル大辞泉

読み方：えすとらごんキク科の多年草。全草を乾燥して香辛料として用いる。甘い香りがあり、サラダ・ソース・野鳥料理の臭み消しなどに使う。酢に浸したタラゴンビネガーは有名。タラゴン。

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