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「あじつけざんぎ」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～3/3件中)

あじつけざんぎ - 北海道方言

あじつけざんぎ【味付(け)ざんぎ】[名]濃い目に醤油(しょうゆ)味を付けて揚げたざんぎ。→ざんぎ...

味付けざんぎ - 北海道方言

あじつけざんぎ【味付(け)ざんぎ】[名]濃い目に醤油(しょうゆ)味を付けて揚げたざんぎ。→ざんぎ...

ざんぎ - 北海道方言

ざんぎ〔愛媛県今治の「ざんき」，「せんざんき」から?〕[名]鶏肉の揚げ物の一種。醤油(しょうゆ)ベースの下味をつけてた1口から2口程度の大きさの鶏肉を揚げた料理。骨の付いてない肉を用いることが多い。〈...

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