いわちく

ウィキペディア

いわちく

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2026/07/02 00:11 UTC 版)

株式会社 いわちく
IWACHIKU Co.,Ltd.

種類	株式会社
市場情報	非上場
本社所在地	日本 〒028-3311 岩手県紫波郡紫波町犬渕字南谷地120
設立	1961年2月 （岩手畜産公社）
業種	食料品
法人番号	6400001003848
事業内容	食肉処理加工、販売・ハム、ソーセージ製造、販売など
代表者	代表取締役社長　畠山　正
資本金	50億1478万円
売上高	367億円（2025年度）
従業員数	286名（2025年度）
主要株主	JA全農、岩手県および県内市町村、農畜産業振興機構ほか
主要子会社	有限会社まきばミート
外部リンク

株式会社いわちくは、岩手県紫波郡紫波町に本社を置く、食肉の解体処理・加工やハム・ソーセージなどの製造を行う食肉加工業者。キャッチフレーズは、ひとつひとつに、おいしい笑顔。

概要

主に、食肉の解体処理・加工や、ハム・ソーセージなどの製造・販売を行っている。牛肉、豚肉ともFSSC22000、加工品はISO22000を認証取得。牛肉輸出はアメリカ、EU加盟国の他、香港、シンガポールなど42か国・地域への輸出認定施設である。

その他、盛岡市菜園の「パルクアベニューカワトク店」紫波町本社敷地内に「森の中の直売店ジョバンニ」の直売店2店舗の運営も行っている。

沿革

• 1961年2月 - 前身の「岩手畜産公社」が、県・盛岡市・岩手県経済連（現：全農岩手県本部）・岩手県信用農業同組合連合会が発起人となって設立。
• 1971年11月 - （旧）岩手畜産流通センターを設立。
• 1972年10月 - 両者が合併して株式会社岩手畜産流通センターとなる。
• 1991年3月 - 食肉高度加工施設として味工芸工場が完成。
• 1993年4月 - 森の中の直売店ジョバンニをオープン。
• 1994年6月 - 関連会社(有)まきばミート設立。
• 1995年4月 - 惣菜類製造工場として調理食品工場が完成。
• 1998年3月 - アネックスカワトク店をオープン。
• 2003年11月 - 第1回いわちく感謝デーを開催。
• 2004年4月 - いわちくキッチンフェザン店をオープン。
• 　〃　 7月 - 焼肉レストラン銀河離宮をオープン。
• 2018年4月 - 株式会社いわちくに商号変更。
• 2020年4月 - 新豚処理加工施設が操業開始。
• 2021年3月 - いわちくキッチンフェザン店閉店
• 2021年3月 - 増資により資本金50億1478万円となる
• 2022年1月 - 豚処理加工施設がFSSC22000認証取得
• 2024年4月 - 牛肉の欧州連合（EU）向け輸出の可能な施設として認定され、牛肉輸出はアメリカ、香港、シンガポールなど、計42か国・地域への牛肉輸出認定施設となる
• 2026年1月 - 牛処理加工施設がFSSC22000認証取得

岩手県産牛肉(「いわて牛」ほか)・豚肉(「いわて純情豚愛海」ほか）

• いわて牛のほか、岩手県産の牛肉および、副産物・副生物
• いわて純情豚のほか、岩手県産に豚肉および、副産物・副生物　など

ハム・ソーセージ

• 熟成 あらびきウインナー エルンテ・フェスト
• 味工芸ハム
• 味付けホルモン　など

• 株式会社いわちく