オレウロペイノールとは? わかりやすく解説

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オレウロペイノール

分子式C16H26O9
その他の名称(2S)-2β-(β-D-Glucopyranosyloxy)-3-ethylidene-4α-(2-hydroxyethyl)-3,4-dihydro-2H-pyran-5-methanol、Oleuropeinol、オレウロペイノール
体系名:(2S)-2β-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-3-エチリデン-4α-(2-ヒドロキシエチル)-3,4-ジヒドロ-2H-ピラン-5-メタノール



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