アスタキサンチングルコシドとは? わかりやすく解説

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アスタキサンチングルコシド

分子式C46H62O8
その他の名称アスタキサンチングルコシド、Astaxanthin glucoside、(3S,3'S)-3-(β-D-Glucopyranosyl)-3'-hydroxy-β,β-carotene-4,4'-dione
体系名:(3S,3'S)-3-(β-D-グルコピラノシル)-3'-ヒドロキシ-β,β-カロテン-4,4'-ジオン




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