加熱調理器の後方に設け、油ハネ、水ハネ、煙の飛散を防ぐ。主に、オープンキッチンで使用され、リビング側からの加熱調理器の目隠しの役目もしている。

キッチンの配置方法のひとつで、リビングやダイニングと壁などによって仕切られ、完全に独立したキッチンのこと。「独立型キッチン」、「クローズドタイプキッチン」とも呼ばれる。料理中の煙や臭い、音などが他の部...

カウンターや下がり壁、ウォールキャビネット、トールキャビネットなどで部屋の仕切りをつくり、これに開口部を設置したタイプのキッチン。対面式のレイアウトにすればダイニングにいる家族とのコミュニケーションが...

壁や間仕切りなどによって､視覚的にも機能的にも遮断されていないキッチン｡キッチンとダイニング､リビングを一体化し､その一方の壁にキッチンを設置した場合などを指す｡部屋が広く見えたり､家族間のコミュニケ...

シンク、冷蔵庫、加熱調理機器をⅡ型、L型、U型に並べ、一部を壁から突き出して半島（ペニンシュラ）のように配したキッチン。DKやLDKなどの複合型キッチンとして用いられるレイアウトでオープンキッチンが一...

騒音や耳障りな音などが内部に入り込んだり外部にもれたりしないように遮断すること。音を通しにくい材料を「遮音材料」と呼ぶが、一般に遮音材料は、緻密で硬く重いほど遮音性が高い。キッチンでの遮音に関しては、...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/01 06:11 UTC 版)「QUINTBRIDGE」の記事における「２Ｆフロア：Create Garage」の解説...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/08 08:36 UTC 版)「JR東日本E261系電車」の記事における「カフェテリア」の解説オープンキッチンスペース...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/08/17 14:02 UTC 版)「ウォーカーヒルホテルアンドリゾート」の記事における「ダグラスハウス (Doulgas ...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/09 07:59 UTC 版)「ジョエル・ロブション」の記事における「ロブションと日本」の解説上述したように、1990...