「Tomato Juice」の意味や使い方わかりやすく解説 Weblio辞書

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トマト‐ジュース【tomato juice】

読み方：とまとじゅーす

トマトをつぶして絞ったジュース。

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トマトジュース

(Tomato Juice から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/06/18 03:18 UTC 版)

トマトジュース（英: tomato juice）とは、トマトをつぶして絞ったジュースである^[1]。日本農林規格 (JAS) では、「トマトを破砕して搾汁し、又は裏ごしし、皮、種子等を除去したもの又はこれに食塩を加えたもの」または「濃縮トマト（食塩以外のものを加えていないものに限る）を希釈して搾汁の状態に戻したもの又はこれに食塩を加えたもの」としている。

脚注

注釈

^ 発売開始（1978年）から1990年代初頭までは麒麟麦酒名義で製造・販売。

出典

^ 大辞泉
^ “キッコーマングループの歩み”. kikkoman. 2023年6月18日閲覧。

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