ヒドロキシピルビン酸デカルボキシラーゼ
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2014/08/18 00:19 UTC 版)
ヒドロキシピルビン酸デカルボキシラーゼ(Hydroxypyruvate decarboxylase、EC 4.1.1.40)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
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