蛤しることは? わかりやすく解説

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蛤志るこ

(蛤しるこ から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/04/07 02:00 UTC 版)

(はまぐりしるこ)は、懐中汁粉の一種。「しるこ」の「し」及び「こ」の文字は、それぞれ「志」及び「古」を崩した変体仮名を用いるのが正式で、「蛤志るこ」のほかに「蛤志る古」、「蛤しるこ」などとも表記される。三重県桑名市大分県中津市の銘菓とされる[1][2]


  1. ^ 桑名の食品”. 桑名の特産品. 桑名市物産振興協会. 2010年5月13日閲覧。
  2. ^ 武蔵屋総本店”. (社)ツーリズムおおいた. 2010年5月14日閲覧。
  3. ^ 食品 御菓子処玉川軒老舗”. 桑名の特産品. 桑名市物産振興協会. 2010年5月13日閲覧。
  4. ^ 商品のご案内”. 花乃舎. 2010年5月15日閲覧。
  5. ^ 商品一覧”. 御菓子司 亀良菓子舗. 2012年7月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年5月15日閲覧。
  6. ^ a b 武蔵屋総本店の「蛤志るこ」”. 中津商工会議所. 2010年5月14日閲覧。


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