沼井掘りとは？わかりやすく解説

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防府歴史用語辞典

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沼井掘り（ぬいほり）

沼井［ぬい］の中にある、濃い塩水をとったあとの砂をくわでかきだし、沼井の四隅に積んでおきます。この砂は、地場にまきやすいように三日月型に移します。

関連項目

防府の歴史「入浜式塩田」（６－１９）

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