沖縄大百科

梅んす

読み方：うみんす

刻んだ梅干しに、砂糖、キッパン、ピーナツバター、白ゴマ、ヒパーツ(ひふぁち)などを加えたペースト状の甘いお茶うけ。昔は保存食として作られていたという。