東京都畜産試験場
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東京都畜産試験場（とうきょうとちくさんしけんじょう）は、東京都青梅市にある東京都の畜産に関する試験研究機関である。島しょ部を除き、2005年（平成17年）4月に東京都農業試験場、東京都林業試験場とともに、公益財団法人東京都農林水産振興財団の運営する東京都農林総合研究センターとなった。また、種畜等の事業部門は、同財団事業課の所管となった。
- ^ a b c d 公益財団法人東京都農林水産振興財団サイト > 種畜・種苗・堆肥 > 東京しゃも[1]（2019年4月3日閲覧）
- ^ a b web dancyuサイト > シリーズ : 名物解体新書 > 江戸の味を伝える東京しゃも｜玉ひでの親子丼④[2]2019年3月3日公開（2019年4月3日閲覧）
- ^ 一般的なブロイラーの飼育期間は約50日から55日間
- ^ 浅野養鶏場と東京しゃも生産組合サイト > ブランド”東京しゃも”[3]（2019年4月3日閲覧）
- ^ a b 農林水産省サイト > 食料産業地理的表示保護制度(GI) > 登録申請の公示等情報 > 登録申請の公示（申請番号第112号）[4]2018年12月12日更新（2019年4月3日閲覧）
- ^ 東京都産業労働局サイト > 事業内容 > 東京都地域特産品認証食品イイシナガイドブック 2018[5]（2019年4月3日閲覧）
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