札幌ら〜めん共和国
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札幌ら〜めん共和国(さっぽろラーメンきょうわこく)は、JR北海道札幌駅前の商業施設「札幌エスタ」10階レストラン街に2004年10月1日にオープンしたラーメンフードテーマパーク[1]。施設の総合プロデュースはナムコの企画設計集団「チームナンジャ」、企画監修はフードジャーナリストのはんつ遠藤が担当[2]。運営は、札幌駅総合開発株式会社が行う。2023年8月31日、札幌エスタ閉館と共に営業を終了した。
- 1 札幌ら〜めん共和国とは
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