明太子スパゲッティとは? わかりやすく解説

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明太子スパゲティ


たらこスパゲッティ

(明太子スパゲッティ から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/06/15 01:17 UTC 版)

たらこスパゲッティは、たらこを主要な具材として用いたスパゲッティ料理で、日本固有の「和風スパゲッティ」というジャンルの代表的なメニューである。


  1. ^ パスタ壁の穴|壁の穴とは”. web.archive.org (2013年9月10日). 2019年8月6日閲覧。
  2. ^ a b パスタ壁の穴|店主の独白…うんちく!|オリジナル・メニュー誕生ものがたり”. web.archive.org (2010年10月8日). 2019年8月6日閲覧。(ここにある音楽家T氏とは、N響の首席ホルン奏者だった千葉馨のこと。「壁の穴」取材終了。N響元首席ホルン奏者の千葉馨氏が……
  3. ^ あのメニューが生まれた店 p.104


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