広島醤油とは？わかりやすく解説

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広島醤油

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/09/07 21:41 UTC 版)

広島醤油株式会社（ひろしましょうゆ）は、広島県廿日市市に本社を置く調味料メーカー。1642年（寛永19年）2月創業。1942年（昭和17年）5月に戦時統制により、現在の広島市10社、廿日市市1社、山県郡1社の計12社が合併して設立された。フジボシ印の醤油の製造を行っている。

^ 全国醤油品評会農林水産大臣賞歴代受賞者（財団法人日本醤油技術センターHP）、2010-03-02閲覧。

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