広島つけ麺
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/11/19 00:54 UTC 版)
広島つけ麺(ひろしまつけめん)あるいは広島風つけ麺(ひろしまふうつけめん)は、広島県、特に広島市周辺の飲食店で提供されるつけ麺の一種である。
- ^ a b “「また食べたい」を誘う辛さ! 元祖の流れを汲む広島つけ麺の名店へ”. 食べログマガジン (2022年9月5日). 2022年11月19日閲覧。
- ^ “広島名物 激辛冷麺の元祖を食べにいった。ノックアウトされた! 河原町「新華園」” (日本語). やまけんの出張食い倒れ日記 (2004年3月24日). 2022年11月19日閲覧。
- ^ “広島つけ麺専門店「冷めん家」” (日本語). 2016年11月7日閲覧。
- 1 広島つけ麺とは
- 2 広島つけ麺の概要
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