佐伯ラーメン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/10/29 01:59 UTC 版)
佐伯ラーメン（さいきラーメン）は、大分県佐伯市のご当地ラーメンである。醤油豚骨系スープに中太ゆる目の麺が特徴[1][2]。
- ^ a b 野瀬泰申 (2014年7月18日). “第185回 大分県ご当地グルメ（その4） ほっぺたにカボスが当たって大痛けん。”. 日本経済新聞電子版. 2016年6月28日閲覧。
- ^ a b “大分「佐伯ラーメン」マップ、サイトでまず41店”. 日本経済新聞電子版 (2015年3月11日). 2016年6月28日閲覧。
- ^ 上村敏行. “《其の七》攻撃的豚骨! 大分「佐伯ラーメン」の真髄を探る”. Qualities. 2021年8月26日閲覧。
- ^ “ラーメン評論家をうならせた、大分県の「佐伯ラーメン」がBIGカップに!”. マイナビニュース (2013年3月1日). 2016年6月28日閲覧。
- ^ “【大分県】佐伯ラーメン愛好会監修「佐伯ラーメン」を発売”. Lawson. 2013年11月6日閲覧。
- ^ 大崎裕史 (2015年3月6日). “「大分佐伯ラーメン」ついに東京へ！ (2/2ページ)”. ZAKZAK. 2016年6月28日閲覧。
- ^ “【御礼】つくばラーメンフェスタ2017｜publisher=つくば市商工会青年部”. 2021年8月26日閲覧。
- ^ “「ラーメン優駿2017 秋の陣」東京競馬場で開催 - 全国から厳選した13店舗が集結｜publisher=FASHION PRESS”. 2021年8月26日閲覧。
- ^ “全国らーめん祭りin静岡｜publisher=テレビ静岡”. 2021年8月26日閲覧。
- ^ “ラーメン女子博 in 大阪2018 -Ramen girls Festival｜publisher=ラーメン女子博実行委員会”. 2021年8月26日閲覧。
- ^ “宮城の秋の新名物 ミヤテレラーメンライブ｜OH!バンデス WAZA-MEN presents”. ミヤギテレビ. 2021年8月26日閲覧。
[続きの解説]
「佐伯ラーメン」の続きの解説一覧
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- 2 佐伯ラーメンの概要
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