下田なすとは？わかりやすく解説

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下田なす

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/09/19 04:52 UTC 版)

下田なす（しもだなす）は、滋賀県湖南市下田地区で明治以前から栽培されているナスの品種^[1]。

^ ^a ^b ^c ^d “下田なす（しもだなす） - 食材紹介”. 滋賀県. 2019年9月15日閲覧。
^ “下田なす（滋賀県甲賀地域）”. 農林水産省近畿農政局. 2019年9月18日閲覧。
^ ^a ^b “下田なす”. FoodsLink. 2019年9月19日閲覧。

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