ペンタエリトリトール
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ペンタエリトリトール (pentaerythritol) は、多価アルコール類の一種で糖アルコールに分類される、有機化合物である。
- ^ H. B. J. Schurink (1941). "Pentaerythritol". Organic Syntheses (英語).; Collective Volume, 1, p. 425
- ^ M. S. Peters, J. A. Quinn (1955). “Pentaerythritol Production Yields”. Industrial & Engineering Chemistry 47 (9): 1710–1713. doi:10.1021/ie50549a016.
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