バミー (ジャマイカ料理)とは？わかりやすく解説

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バミー (ジャマイカ料理)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/03/06 04:00 UTC 版)

バミー(BammyまたはBami)は、伝統的なジャマイカのフラットブレッドであり、キャッサバから作る。今日では、ジャマイカ国内外の様々な地域のコミュニティで食べられ、店舗や路上で販売されている。

^ Bammy bread bounces back. Food and Agricultural Organization of the United Nations

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