クラーク・オブ・ザ・キッチン（厨房係）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/21 00:22 UTC 版)
「家事使用人」の記事における「クラーク・オブ・ザ・キッチン（厨房係）」の解説
食糧を調達し、肉屋、パン屋、食料品雑貨屋と値段を交渉する。ハウス・スチュワードがこうした商人への支払いをあてがう手持ち資金を支出し、注文はコックから定期的に出された。
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