カレンジン酸
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/10/27 09:29 UTC 版)
カレンジン酸(カレンジンさん、英:Calendic acid、α-カレンジン酸とも呼ばれる)は、多価不飽和脂肪酸の一種である。キンセンカ(英名をカレンデュラという)からこれが得られることから名付けられた。共役リノール酸と科学的に類似しており、人工的に制御された条件下においては、生物活性を有する可能性があることが示唆されている。
- ^ “Google patents”. 2021年10月10日閲覧。
- 1 カレンジン酸とは
- 2 カレンジン酸の概要
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