「イングリッシュ・ブレックファスト」の意味や使い方わかりやすく解説 Weblio辞書

イングリッシュ‐ブレックファースト【English breakfast】

読み方：いんぐりっしゅぶれっくふぁーすと

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/03/21 07:37 UTC 版)

フル・ブレックファスト（Full breakfast）は、イギリスやアイルランドの伝統的な朝食である。

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^ ^a ^b ベイリー『イギリス料理』、26頁
^ 小林『イギリス紳士のユーモア』、65頁
^ ^a ^b ^c ^d 『新ラルース料理大事典』1巻、161頁
^ ^a ^b ^c 海老島、山下『アイルランドを知るための70章』、231頁
^ 川北『イギリス』、50頁
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^ ^a ^b ^c ^d 川北『イギリス』、153頁
^ ^a ^b 海老島、山下『アイルランドを知るための70章』、232頁
^ ^a ^b ベイリー『イギリス料理』、32-33頁
^ ^a ^b ベイリー『イギリス料理』、27頁
^ ^a ^b ^c ^d ベイリー『イギリス料理』、30頁
^ ジェイン・ベスト・クック『英国おいしい物語』（原口優子訳, 東京書籍, 1994年9月）、57-58頁
^ 山内「料理と酒」『イギリス』収録（小池滋監修, 読んで旅する世界の歴史と文化, 新潮社, 1992年5月）、288頁
^ ^a ^b ベイリー『イギリス料理』、32頁
^ ^a ^b 木村、中尾『スコットランド文化事典』、1030頁
^ BBC - Food - Recipes : Cockles, laverbread and Welsh bacon
^ Traditional Irish Breakfast recipe from Food Ireland
^ Traditional Irish Breakfast recipe Archived 2011年7月7日, at the Wayback Machine. from Barry's Tea

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