ひるぜん焼そば
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ひるぜん焼そば（ひるぜんやきそば）は、岡山県真庭市蒜山（ひるぜん）地方のご当地グルメの焼きそば。2011年にB-1グランプリでグランプリを獲得したことで全国的に有名になった[1]。
- ^ a b “「ひるぜん焼そば好いとん会」が初Ｖ B-1グランプリ”. 朝日新聞. (2011年11月14日) 2011年12月16日閲覧。
- ^ 「「B級ご当地グルメ」でやってはいけないこと？」日経ビジネス 2011年11月30日
- ^ 店主の高齢化に伴い2008年に閉店。
- ^ 「岡山旅ネット」公益社団法人 岡山県観光連盟公式サイト
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「ひるぜん焼そば」の続きの解説一覧
- 1 ひるぜん焼そばとは
- 2 ひるぜん焼そばの概要
- 3 外部リンク
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