立作りとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > 立作りの意味・解説

デジタル大辞泉

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たち‐つくり【立（ち）作り／断（ち）作り】

読み方：たちつくり

大饗(たいきょう)のときなどに肴(さかな)を調進すること。また、その調理のために臨時に設けられた所。

インスピレーション

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