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「使用される部位」を解説文に含む見出し語の検索結果(21～30/46件中)

アバラ肉 - 百科事典

豚のばら肉を使用した角煮ばら肉（ばらにく、肋肉）とは、牛肉、豚肉などの肉の部位で、アバラ骨の周囲の肉を指す。三枚肉（さんまいにく）とも呼ばれる[1]。胸の方をかたばら、腹の方をともばら...

バラ肉 - 百科事典

豚のばら肉を使用した角煮ばら肉（ばらにく、肋肉）とは、牛肉、豚肉などの肉の部位で、アバラ骨の周囲の肉を指す。三枚肉（さんまいにく）とも呼ばれる[1]。胸の方をかたばら、腹の方をともばら...

三角バラ - 百科事典

豚のばら肉を使用した角煮ばら肉（ばらにく、肋肉）とは、牛肉、豚肉などの肉の部位で、アバラ骨の周囲の肉を指す。三枚肉（さんまいにく）とも呼ばれる[1]。胸の方をかたばら、腹の方をともばら...

肋肉 - 百科事典

豚のばら肉を使用した角煮ばら肉（ばらにく、肋肉）とは、牛肉、豚肉などの肉の部位で、アバラ骨の周囲の肉を指す。三枚肉（さんまいにく）とも呼ばれる[1]。胸の方をかたばら、腹の方をともばら...

肩バラ - 百科事典

豚のばら肉を使用した角煮ばら肉（ばらにく、肋肉）とは、牛肉、豚肉などの肉の部位で、アバラ骨の周囲の肉を指す。三枚肉（さんまいにく）とも呼ばれる[1]。胸の方をかたばら、腹の方をともばら...

肩バラ肉 - 百科事典

豚のばら肉を使用した角煮ばら肉（ばらにく、肋肉）とは、牛肉、豚肉などの肉の部位で、アバラ骨の周囲の肉を指す。三枚肉（さんまいにく）とも呼ばれる[1]。胸の方をかたばら、腹の方をともばら...

チェコ料理 - 百科事典

ローストポーク、クネドリーキ、酢キャベツを載せた、チェコ料理の典型的な一皿（ヴェプショ・クネドロ・ゼリー、Vepřo knedlo zelo）[1][2]チェコ料理は、...

チェコの料理 - 百科事典

ローストポーク、クネドリーキ、酢キャベツを載せた、チェコ料理の典型的な一皿（ヴェプショ・クネドロ・ゼリー、Vepřo knedlo zelo）[1][2]チェコ料理は、...

塩辛 - 百科事典

いか類加工品塩辛[1]100 gあたりの栄養価エネルギー490 kJ (120 kcal)炭水化物6.5 g脂肪3.4 g飽和脂肪酸0.74 g一価不飽和0.57...

いかの塩辛 - 百科事典

いか類加工品塩辛[1]100 gあたりの栄養価エネルギー490 kJ (120 kcal)炭水化物6.5 g脂肪3.4 g飽和脂肪酸0.74 g一価不飽和0.57...

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