「中国料理 中華料理」を解説文に含む見出し語の検索結果(121~130/542件中)
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随園食単繁体字 隨園食單 簡体字 随园食单 発音記号標準中国語漢語拼音Suíyuán shídān『随園食単』(ずいえんしょくたん)は、中国清代の袁枚が晩年の1792年(乾隆57年)に刊行した料理書&...
鶏のタジャリン・サルタードチーファ(スペイン語: Chifa)とは、中華料理を基にしたペルー料理の一種である。チーファは、輸入品のためコストが高くなる中華食材の代わりに国内で入手可能な食材を用...
鶏のタジャリン・サルタードチーファ(スペイン語: Chifa)とは、中華料理を基にしたペルー料理の一種である。チーファは、輸入品のためコストが高くなる中華食材の代わりに国内で入手可能な食材を用...
鶏のタジャリン・サルタードチーファ(スペイン語: Chifa)とは、中華料理を基にしたペルー料理の一種である。チーファは、輸入品のためコストが高くなる中華食材の代わりに国内で入手可能な食材を用...
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しゅう とみとく周 富徳生誕1943年3月11日神奈川県横浜市中区山下町[1](横浜中華街)[1]死没 (2014-04-08) 2014年4月8日(71歳没)神奈川県...
火鍋「鴛鴦火鍋」という中華風火鍋の代表格。辛い四川風スープと濃厚な豚骨スープは鍋を2つに仕切り、道教の陰陽文様を表す。中国語繁体字 火鍋 簡体字 火锅 発音記号標準中国語漢語拼音huǒguō粤語粤拼f...
火鍋「鴛鴦火鍋」という中華風火鍋の代表格。辛い四川風スープと濃厚な豚骨スープは鍋を2つに仕切り、道教の陰陽文様を表す。中国語繁体字 火鍋 簡体字 火锅 発音記号標準中国語漢語拼音huǒguō粤語粤拼f...
火鍋「鴛鴦火鍋」という中華風火鍋の代表格。辛い四川風スープと濃厚な豚骨スープは鍋を2つに仕切り、道教の陰陽文様を表す。中国語繁体字 火鍋 簡体字 火锅 発音記号標準中国語漢語拼音huǒguō粤語粤拼f...