「苦味のある」を解説文に含む見出し語の検索結果(11～20/503件中)
・苦いという意味。couverture amer,ere：苦味のあるクーベルチュ－ルの事で日本ではスイ－トチョコレ－トを指す。
読み方：びたーちょこれーとミルクの少ない苦味の強いチョコレート。製菓原料となるプレーンなチョコレートを意味することもある。
読み方：びたーちょこれーとミルクの少ない苦味の強いチョコレート。製菓原料となるプレーンなチョコレートを意味することもある。
読み方：びたーちょこれーとミルクの少ない苦味の強いチョコレート。製菓原料となるプレーンなチョコレートを意味することもある。
読み方：びたーちょこれーとミルクの少ない苦味の強いチョコレート。製菓原料となるプレーンなチョコレートを意味することもある。
読み方：びたーちょこれーとミルクの少ない苦味の強いチョコレート。製菓原料となるプレーンなチョコレートを意味することもある。
読み方：びたーちょこれーとミルクの少ない苦味の強いチョコレート。製菓原料となるプレーンなチョコレートを意味することもある。
読み方：ろいしん必須アミノ酸の一。弱い苦味のある白色の結晶。ほとんどのたんぱく質に含まれ、特にヘモグロビン・カゼインなどに多い。
読み方：ろいしん必須アミノ酸の一。弱い苦味のある白色の結晶。ほとんどのたんぱく質に含まれ、特にヘモグロビン・カゼインなどに多い。
読み方：ろいしん必須アミノ酸の一。弱い苦味のある白色の結晶。ほとんどのたんぱく質に含まれ、特にヘモグロビン・カゼインなどに多い。