鶏卵の鮮度を解説文に含む用語の検索結果

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「鶏卵の鮮度」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～10/13件中)

鶏卵の鮮度 - ウィキペディア小見出し辞書

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/02 02:27 UTC 版)「鶏卵」の記事における「鶏卵の鮮度」の解説産み落とされてからの日数の経過に伴って鶏卵には...

気室高 - 商品先物用語

鶏卵の鮮度を表す指標の一つのことです。気質は暗所で鈍端部から細い光を当てて測定します。その高さを㎜で表す場合と直径（気室径）を㎜で表す場合とがあります。気室高は、産卵直後は2㎜程度で、7月の室温に1か...

きしつだか - 商品先物用語

鶏卵の鮮度を表す指標の一つのことです。気質は暗所で鈍端部から細い光を当てて測定します。その高さを㎜で表す場合と直径（気室径）を㎜で表す場合とがあります。気室高は、産卵直後は2㎜程度で、7月の室温に1か...

ハウユニット - 百科事典

ハウユニット（Haugh unit）は鶏卵の鮮度を表す指標の一つである。卵の質量と卵白の盛り上がりの高さから求められる。ハウユニットは、卵が産まれたばかりのときに90前後を示し、時間の経過とともに減少...

Haugh unit - 百科事典

ハウユニット（Haugh unit）は鶏卵の鮮度を表す指標の一つである。卵の質量と卵白の盛り上がりの高さから求められる。ハウユニットは、卵が産まれたばかりのときに90前後を示し、時間の経過とともに減少...

ハウ単位 - 百科事典

ハウユニット（Haugh unit）は鶏卵の鮮度を表す指標の一つである。卵の質量と卵白の盛り上がりの高さから求められる。ハウユニットは、卵が産まれたばかりのときに90前後を示し、時間の経過とともに減少...

鶏卵 - 百科事典

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ケイラン - 百科事典

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地鶏卵 - 百科事典

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溶き卵 - 百科事典

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