「アミノ酸発酵への応用」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~2/2件中)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/08/22 20:43 UTC 版)「アナログ耐性」の記事における「アミノ酸発酵への応用」の解説アミノ酸のL-リシンとL-ト...
アナログ耐性(アナログたいせい)とは、主に生物の変異株が持つ、フィードバック阻害を司る代謝系の最終生産物に類似の物質(アナログ)の存在下でも生存できる性質。アナログの存在下で生物を培養した場合、通常は...
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