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有色野菜 - デジタル大辞泉

読み方：ゆうしょくやさいニンジン・トマト・カボチャ・ホウレンソウのような、カロテンなどの色素を多く含んだ野菜。緑黄野菜。緑黄色野菜。→淡色野菜...

ゆうしょくやさい - デジタル大辞泉

ユウショクヤサイ - デジタル大辞泉

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