「せんちまき」を解説文に含む見出し語の検索結果(1~2/2件中)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/05/30 17:57 UTC 版)「せん (食品)」の記事における「せんちまき」の解説せんに熱湯を加えて耳たぶぐらいの固さ...
せんは対馬の保存食。サツマイモを発酵させたデンプンや食物繊維からなり、乾燥した状態で数年間保存できる[1]。せんだんごや六兵衛などの材料となる[2]。概要「せん」という...
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