Remake easyとは? わかりやすく解説

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Remake easy

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2026/10/08 02:52 UTC 版)

Remake easy(リメイクイージー)は、住所非公開・完全会員制のパフェバーである。2020年9月に東京都渋谷区で1号店を開業した。[1]

店舗所在地を一般には公開せず、会員に案内する方式を採用している。[1] 2026年には会員数が5000人を超えていると報じられた。[2]

概要

パフェと酒類のペアリングを提供する会員制の店舗である。[3]

渋谷店は約10坪の店舗として開業し、2023年時点で約1000人の会員を有していた。[1]


沿革

沿革

  • 2020年9月 - 東京・渋谷に1号店を開業。[1]
  • 2022年10月 - 名古屋店を開業。[4]
  • 2023年9月 - 札幌店を開業。[4]
  • 2023年12月 - 新宿店を開業。[4]
  • 2024年5月 - 池袋店を開業。[4]
  • 2024年6月 - 大阪店を開業。[4]
  • 2025年6月 - 大阪・関西万博で開催された「Undiscovered Japan Festa」に参加し、「にっぽんの宝物 Parfait Compétition 2025 produced by Remake easy」を実施した。[5]
  • 2025年7月 - 博多天神店を開業し、7店舗となった。[4]
  • 2026年2月 - 日本橋三井ホールで「にっぽんの宝物 パフェグランプリ2026」を開催。[6]

受賞歴

  • 2020年 - CAMPFIREクラウドファンディングアワード「飲食・フード賞」受賞。[4]
  • 2022年 - CAMPFIREクラウドファンディングアワード「フード・飲食店賞」受賞。[4]
  • 2025年 - CAMPFIREクラウドファンディングアワード2025 下半期ベストプロジェクト「飲食店部門/ファンコミュニティ賞」受賞。[4]

特徴

店舗の住所を一般には公開しない完全会員制の営業形態を採用している。2023年のITmediaの取材では、会員ランクとして「シルバー」と「ブラック」の2種類が紹介されている。[1] 2026年の東洋経済オンラインの取材では、住所非公開や月額会費などを特徴とする会員制パフェバーとして紹介されている。[2]

関連人物

脚注

  1. 1 2 3 4 5 6 “住所非公開「パフェバー」の会員権が3分で完売 どんな店なのか”. ITmedia ビジネスオンライン (2023年6月28日). 2026年8月23日閲覧。
  2. 1 2 “「住所非公開」月会費3850円でも会員5000人超 「会員制パフェバー」の知られざる秘密 気鋭のパティシエの野望”. 東洋経済オンライン (2026年6月15日). 2026年8月23日閲覧。
  3. ↑ 瀬川あずさ (2022年12月24日). “会員制パフェバー「Remake easy」 パティシエ起業家の野望と哲学”. Forbes JAPAN. 2026年10月1日閲覧。
  4. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 “Remake easyさんのプロジェクト”. CAMPFIRE. 2026年10月8日閲覧。
  5. ↑ “万博会場で“まだ知られていない日本”が世界を驚かせる4日間!食・文化(観光)・スタートアップのトップ事業者が集結!”. Undiscovered Japan (2025年6月9日). 2026年10月8日閲覧。
  6. ↑ “JAPAN大会一般観覧チケット”. にっぽんの宝物. 2026年10月8日閲覧。

外部リンク




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