「marrons glaces」を解説文に含む見出し語の検索結果(1～3/3件中)
『お菓子の世界』（おかしのせかい、英: Confections A Piano Sweet）は、湯山昭が作曲したピアノ曲集である。概要1973年の1月から12月までの1年間、「ゼンオン・ニュー...
日本で販売されるモンブランの典型例モンブラン（Mont Blanc aux marrons）は、栗などを原料とするクリームを生地の上面に絞りかけたケーキ。モンブラン山の形に似ていることからこう呼ばれる...
日本で販売されるモンブランの典型例モンブラン（Mont Blanc aux marrons）は、栗などを原料とするクリームを生地の上面に絞りかけたケーキ。モンブラン山の形に似ていることからこう呼ばれる...
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